สูตรขนมหวานไทย : สังขยาใบเตย

สูตรขนมหวานไทย : สังขยาใบเตย

* ใบเตยซอยละเอียด 150 กรัม

* ไข่ 1 ฟอง

* นมข้นจึด 2 ถ้วยตวง

* น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง

* น้ำตาล 200 กรัม

* แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ

* ขนมปังหรือปาท่องโก๋

(สำหรับทานกับสังขยา)